他現在只有每個月一號才能訂購 所以這個不會常常開
因為他每個月一號 電話超難打 電話都打不進去打到中午 終於打進去了
他就說 這個月沒有數量了
所以想吃的 請下單喔~不要沒了 在跟我要 我也生不出來唷~^_^
他是水晶餃 不要看他大顆就以為他是肉圓喔~
因為他沒有醬汁, 所以領貨時不要問我怎麼沒有醬喔~>_<
他現在只有盒裝的唷!!
東森有報導過,還沒開始賣門口就有一堆人在排隊
這個非常誘人哦!自從上次吃過,它的滋味還留在腦海中
比市面上的肉圓水晶餃都好吃,而且自已加熱後,美味不變,令人難忘
北回水晶餃老舖:
是在嘉義當地一家很有名氣的水晶餃專賣店,
裡頭就只有賣水晶餃,但平均一天卻能賣出上千顆的水晶餃。
每個和包子大小差不多的水晶餃,吃2個就超飽。
店家用地瓜粉做成的餃皮QQ甜甜口感很好,
而水晶餃裡的內餡有滿滿的筍塊和不惜成本的瘦肉塊,
搭配上現蒸現吃餃子所流出來的甜美湯汁吃,口感很豐富喔。
它其實應該不能稱作水晶餃 他應該叫做水晶包
1.水晶餃是用"蒸"的 非肉丸是用油炸的比較健康裡面肉餡很多,
還有竹筍.等等的配料
2.非常便宜 料好又實在 一大顆才15圓(現在物價漲的那麼兇)
吃起來有點甜甜的 但嚼勁不錯 不會粘牙
3.可以放算蠻久的,前一天下午買,沒放冰箱,隔天再吃味道竟也不會差很多
(不過熱食主義者可能就需要再用電鍋或微波加熱一下了)
外皮除了晶瑩透亮之外,而且薄的連裡頭的餡料都快爆出來一樣
它們家的餃皮用地瓜粉下去製作,吃起來很超Q又有嚼勁,甜甜的口感相當棒喔!
因為它的餃皮非常薄,輕輕一夾裡面的餡料馬上就會跳出來
店家幾乎是不惜成本,裡頭使用的肉塊全部都是瘦肉
搭配著青脆的新鮮香筍一塊吃,每一口都有幸福的滿足感呢!
像這種這麼大SIZE的餃子,其實也會擔心皮多但餡料少的問題
不過北回家的餡料倒是很飽滿,和著裡頭蘊含的湯汁一塊吃,口感真是十足豐富!在口味上算是比較清淡而不油膩,散發著淡淡的筍香及鮮美的肉味
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